Friday 27 March 2009

Η Οικονομική Κρίση και πως να την αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά





10 Πρακτικές Συμβουλές



1) Διακόψετε την συνδρομή σας στο γυμναστήριο και εγγραφείτε στις ομάδες εθελοντικής εργασίας στην οικοδομική βιομηχανία. Μειώνετε έτσι τα έξοδα σας και συνάμα βοηθάτε τους πληγέντες εργολάβους και ντηβέλοπερς να ορθοποδήσουν διατηρώντας το σώμα σας σε άριστη κατάσταση.

2) Αφήστε το αυτοκίνητο στο γκαράζ και ζητήστε δουλειά στη γειτονική ανεγειρόμενη οικοδομή, αυτή που σας ξυπνά καθημερινά στις έξι το πρωί. Μπορείτε να αναθέσετε άλλα καθήκοντα στον προσωπικό σας οδηγό όπως για παράδειγμα να αναλάβει την επιτήρηση του μπάτλερ σας και του άλλου οικιακού προσωπικού.

3) Μην αγοράσετε άλλα παπούτσια για τα επόμενα δύο χρόνια. Έτσι κι’ αλλιώς δεν περπατάτε και τόσο για να τα λειώνετε.

4) Αν έχετε καταθέσεις σε τράπεζες ειδοποιείστε τους τραπεζίτες σας ότι τους χαρίζεται τα λεφτά. Έτσι οι τράπεζες θα αποκτήσουν εισοδήματα και θα συσσωρεύσουν κεφάλαια για να μπορούν στο μέλλον να διαθέτουν χαμηλότοκα δάνεια σε σας και τα παιδιά σας.

5) Συνεργαστείτε με τον εργοδότη σας. Δείξετε του να καταλάβει ότι δεν έχετε καμία απαίτηση για αποζημιώσεις για την απόλυση σας. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε τις υπέρογκες αμοιβές των δικηγόρων σας που ούτως ή άλλως ποτέ δεν θα σας διαβεβαιώσουν ότι θα κερδίσετε την δικαστική αγωγή. Συνάμα, ο εργοδότης σας θα είναι σε θέση να διατηρήσει μια βιώσιμη και ενδεχομένως ανθηρή επιχείρηση ειδικά αν το δικό σας παράδειγμα ακολουθήσουν και άλλοι συνάδελφοι σας. Η προσωπική σας παρέμβαση να τους πείσετε θα εκτιμηθεί τόσο από τον εργοδότη σας όσον και από το κράτος.

6) Προτρέψετε συγγενείς και φίλους να πάρουν δάνεια από τράπεζες για να επιχορηγήσουν την προβληματική επιχείρηση τους και εγγυηθείτε τους χωρίς δισταγμό. Και αν ακόμα δεν πληρώσουν τα δάνεια εσείς δεν έχετε λόγο να φοβάστε αφού δεν έχετε πλέον ιδιόκτητη κατοικία για να την κατάσχουν. Την έχετε ήδη πωλήσει οικειοθελώς για να ξεπληρώσετε τα χρέη σας ή σας την έχει ήδη κατάσχει και πωλήσει σε πλειστηριασμό η τράπεζα. Ούτε για φυλάκιση έχετε λόγο να φοβάστε αφού το κράτος αποφεύγει πλέον τα περιττά έξοδα φυλακίσεως των παρανομούντων.

7) Βοηθείστε τους συγγενείς και φίλους που έχουν πάρει δάνεια με την εγγύηση σας να διαλέξουν ένα τουλάχιστο αυτοκίνητο πολυτελείας, καινούργιο όχι μεταχειρισμένο, με πολλούς αερόσακους, συστήματα πλοήγησης και όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ για να μπορούν να σας παίρνουν και σας για βόλτα όταν θα βαριούνται να είναι μόνοι. Συμβάλλετε έτσι στη προσπάθεια των εισαγωγέων αυτοκινήτων να διατηρήσουν ψηλό αριθμό πωλήσεων ο οποίος πιθανόν να τους εντάξει στο σχέδιο των αυτοκινητοβιομηχανιών για αυξημένα πριμ και άλλα ωφελήματα που αναμφίβολα θα βοηθήσουν την εγχώρια οικονομία αν και εφόσον τα λεφτά έλθουν τελικά στη χώρα.

8) Αυξήστε την συχνότητα και διάρκεια των οικογενειακών σας ταξιδιών στο εξωτερικό αφού στις περισσότερες πόλεις που συνήθως επισκέπτεστε το κόστος ζωής είναι κατά πολύ χαμηλότερο από τον τόπο μας.

9) Φροντίστε να επισκεφθείτε σύντομα την Κούβα και προμηθευτείτε μεγάλες ποσότητος πρώτης ποιότητας πούρων Αβάνας. Όχι μόνο θα έχετε προμήθειες για αρκετό καιρό (ίσως αρκέσουν μέχρι το τέλος της οικονομικής κρίσης) αλλά θα μάθετε και τι είναι το καλό πούρο και δεν θα σας πιάνουν κορόιδο όταν χρειαστεί να αγοράσετε παρόμοια πούρα στα αφορολόγητα κάποιου αεροδρομίου σ’ ένα από τα συνηθισμένα σας ταξίδια.

10) Σταματήστε να πληρώνετε την ασφάλεια ζωής γιατί δεν θα σας χρειαστεί.

Saturday 21 March 2009

Το Περί Δικαίου Τράνταγμα, Οι Όρχεις του Αρχηγού και πως φτιάχνεται η Σπανακόπιτα

Καθημερινά κλονίζεται ή θα έπρεπε να κλονίζεται το περί δικαίου αίσθημα των εν τη νήσω τούτη παροικούντων πλην όμως, για πολλά και σοβαρά οι περισσότεροι σιωπούμε. Έπρεπε λοιπόν να τρανταχθεί το αίσθημα τούτο με μια νομικίστικα εκδομένη δικαστική απόφαση για να φέρει έστω εκατό άτομα στους δρόμους να διαμαρτύρονται και τους πλείστους άλλους συμπολίτες μας να διαμαρτύρονται γραπτώς, προφορικώς και σιωπηρώς. Τι είναι που έκαμε την διαφορά; Ότι μας δέρνουν, τους βλέπουν όλοι, τα δικαστήρια τους αφήνουν να πάρουν το καπελάκι τους και να φύγουν και τώρα να δείτε που θα μας ζητούν και τα ρέστα σε αποζημιώσεις. Και φυσικά θα τα δώσουμε. Και όταν οι παραπονούμενοι θα μας πάρουν στο ευρωπαϊκό δικαστήριο ανθρωπίνων δικαιωμάτων θα δώσουμε κι’ άλλα.


Θα μπορούσε κάποτε (μα πότε;) ένας αρχηγός αστυνομίας με αρχίδια να μην ανεχόταν μύγα στο σπαθί του και να καθάριζε τον στάβλο του από τα περιττώματα και τα αποστήματα. Μα πως να γίνει αυτό αφού όταν διοριστεί ένας αρχηγός του λεει το σύστημα «σε διορίσαμε γιατί έχεις αρχίδια. Και αφού έχεις, πρέπει να τα κόψεις και να τα βάλεις σ’ αυτή την γυάλα όπως και οι προηγούμενοι σου για να φαίνονται». Και πλέον δεν έχει αρχίδια. Απλά πράγματα.


Το δικαστήριο, παίρνοντας βεβαίως αφορμή από κάπου, βασίστηκε στο νόμο και αθώωσε τους κατά το βαθύ αίσθημα του κόσμου εγκληματίες. Δεν έχω αμφιβολία ότι η απόφαση που πήρε έχει νομικό στήριγμα γιατί έχουν μελετήσει οι δικαστές την υπόθεση καλά. Όπως δεν έχω αμφιβολία ότι η απόφαση τους μπορεί κάλλιστα να προσβληθεί και να πέσει στο ανώτατο δικαστήριο γιατί και γι’ αυτό το λόγο υπάρχει νομικό υπόβαθρο και νομικό στήριγμα.


Τι θέλουμε όμως να κάμνουν οι δικαστές άμα έχουν να αντιμετωπίσουν πολλές φορές ανεπαρκείς δημόσιους κατήγορους. Δεν θέλω να μειώσω ποσώς το κύρος πολλών που υπηρετούν την γενική εισαγγελία με ήθος και πάθος. Ούτε και αυτούς που είχαν άμεση σχέση με την υπόθεση του ξυλοδαρμού. Υπάρχουν αξιολογότατοι δικηγόροι και λειτουργοί αλλά έχω την εντύπωση, παρόλο που δεν έχω προσωπική επαφή με τον χώρο αυτό, οι ικανοί δεν είναι αρκετοί και πως οι επικρατούσες συνθήκες δεν αφήνουν πολλά περιθώρια να διαπρέπουν όπως θα έπρεπε. Βλέπετε, ένας πολύ καλά καταρτισμένος και φιλόδοξος νέος δικηγόρος δεν θα επιδιώξει πρώτα να βρει δουλειά στη νομική υπηρεσία της Δημοκρατίας γιατί τέτοια θέση δεν πληρώνει όσα μπορεί να πληρώσει ο ιδιωτικός τομέας ούτε του παρέχει πολλές ευκαιρίες για περαιτέρω ανέλιξη. Πόσοι θα γίνουν γενικοί εισαγγελείς ή βοηθοί τους; Στον ιδιωτικό όμως τομέα, για κάποιο που προσπαθεί, υπάρχουν συνθήκες και για να βγάλει πολλά λεφτά και για να ανελιχθεί. Θα ασχοληθεί και με εγγραφές εταιρειών, αγοραπωλησίες ακινήτων και άλλων, με το εμπορικό δίκαιο, την σύνταξη συμβολαίων, παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και άλλα. Όλα αυτά δεν μπορεί να τα κάμει κάποιος που βρίσκεται στη νομική υπηρεσία του κράτους. Αυτά που μόνο μπορεί να κάμνει είναι να παρέχει κάποτε πληροφορίες σε κάποιους που δεν θα έπρεπε με το αζημίωτο, να κάνει τα στραβά μάτια σε κάποιες περιπτώσεις πάλιν για τον ίδιο λόγο και άλλα τέτοια μικρά και μικροπρεπή και φυσικά παράτυπα και ίσως και παράνομα. Ένας όμως νομικός που σέβεται τον εαυτό του δεν θα έκαμνε κάτι τέτοιο. Τι του μένει λοιπόν να πράξει; Μα ότι και πλείστοι τόσοι δημόσιοι υπάλληλοι, να έχει μια δεύτερη δουλειά (τα κτηματομεσιτικά παίζουν πολύ τελευταίως) και να κάνει όσα μπορεί λιγότερα και στο λιγότερο χρόνο. Γιατί να σκοτίζεται περισσότερο, τώρα το Σύστημα δουλεύει γι’ αυτόν και όχι αυτός για το σύστημα! Στο μόνο θέμα που δεν πρόκειται ποτέ να μην είναι άριστα καταρτισμένος είναι τα δικαιώματα του σαν δημόσιος υπάλληλος. Εδώ, πραγματικά, τους βγάζω το καπέλο. Ξέρουν τα πάντα που θα μπορούσαν να εκμεταλλευτούν και το κάνουν με απαράμιλλη δεξιοτεχνία.


Τι περιμέναμε λοιπόν όταν η κατηγορούσα αρχή έπρεπε να αντιμετωπίσει έναν αριθμό επωνύμων αντιδίκων δικηγόρων με γραφεία και προσωπικό που είναι σε θέση να βρίσκουν και να παραθέτουν ότι είναι δυνατό για να υποχρεώνει ένα δικαστή που πρέπει να κάνει σωστά την δουλειά του σε αυστηρή συνέπεια με την κειμένη νομοθεσία, να αθωώνει ένα βιαστή ή δέκα-είκοσι αστυνομικούς που δέρνουν ανυποψίαστους και αθώους πολίτες; Αφού οι δημόσιοι μας κατήγοροι δεν έφτιαξαν καλά την σπανακόπιτα. Γιατί μια σπανακόπιτα για να γίνει καλή χρειάζεται μεράκι, φαντασία και τέχνη που δεν σηκώνει μειώσεις. Πρέπει μαζί με το φρέσκο και τρυφερό σπανάκι να βάλεις στη ζύμη και πολλά άγρια αρωματικά χόρτα, όπως ζοχούς και καυκαλήθρες και άγριο σπανάκι και τα σωστά μπαχαρικά και φέτα βαρελίσια πρώτης ποιότητας. Παρθένο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, βιολογικής παραγωγής από κορωνέικες ελιές και μ΄ αυτό θα πρέπει να αλείψεις πολύ καλά όλα τα φύλλα ζύμης που πρέπει απαραιτήτως να ζυμώσεις και να πλάσεις μόνος σου. Ούτε πολύ χοντρά ούτε πολύ λεπτά μα όπως πρέπει. Να βάλεις τρία φύλλα κάτω στο ταψί, μετά να βάλεις την γέμιση και μετά αλλά δύο φύλλα ζύμης από πάνω, όλα καλά αλειμμένα με το εξαιρετικό λάδι. Και να μην ξεχάσετε πως το πρώτο φύλλο κάτω–κάτω στο ταψί πρέπει να είναι μεγαλύτερο από το μέγεθος του ταψιού, να εξέχει μερικά εκατοστά για να το φέρεται στο τέλος πάνω από όλα τα άλλα φύλλα ζύμης για να δέση καλά η σπανακόπιτα.


Πάω για σπανακόπιτα.



Monday 9 March 2009

Δυο Εικόνες

























Μια εικόνα = χίλιες λέξεις

Δυο εικόνες = δυο χιλιάδες λέξεις + δυο λέξεις bonus:

Ρε Γάρε.....


Saturday 7 March 2009

Μόνο μια μέρα;

Θεωρώ αχρείαστη προσέγγιση και μάλλον υποτιμητική την καθ’ υπόδειξη αφιέρωση ειδικής μέρας του χρόνου για την γυναίκα. Αναλογιζόμενος βέβαια τις συνθήκες μέσα στις οποίες διαβιούν καθημερινά πλείστες τόσες γυναίκες στον πλανήτη, δέχομαι την αναγκαιότητα της υπόδειξης αφού χρειάζεται αφύπνιση τόσων των γυναικών όσων και των ανδρών για να προχωρούμε όσο γίνεται πιο σταθερά και γρήγορα προς μια πιο δίκαιη κοινωνία. Αυτό όμως που βρίσκω εντελώς ανόητο είναι την αυτοταπείνωση των γυναικών που δράττονται της ευκαιρίας για να γιορτάσουν την μέρα με κάθε λογής ανόητες εκδηλώσεις είτε σε φιλικό παρείστικο κύκλο είτε σε ευρύτερο φορμαρισμένο κοινωνικό σύνολο.

Και ενώ θα ήθελα σήμερα να γράψω κάτι για μια πολύ αξιόλογη γυναίκα του τόπου μας με την ευκαιρία ακόμα μιας θαρραλέας γνώμης που πρόσφατα εξέφρασε, δεν θα το πράξω τώρα για να μη υποβαθμιστεί η σημασία της πράξης της.

Επιφυλάσσομαι.

Thursday 5 March 2009

Νηστεία














H χρησιμότητα της νηστείας είναι πολλαπλή. Δεν αναφέρομαι καθόλου στη νηστεία σαν κανόνα θρησκείας που ποσώς με ενδιαφέρει αλλά στη νηστεία που σε βοηθά να αποβάλεις τοξίνες, περιττά κιλά και σου καθαρίζει τον νου και το πνεύμα γενικότερα.


Ας καταναλώσουμε λοιπόν πολλές σαλάτες, χόρτα ατμόβραστα, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, χαλβάδες και άλλα παρόμοια. Και ας αποβάλουμε από το διαιτολόγιό μας τα κρέατα και τα τυριά που τόσο μας αρέσουν αλλά μας ανεβάζουν την χοληστερόλη, τα νεύρα και τα παχάκια. Μόνο καλό θα δούμε από τέτοια διατροφή. Αν προσθέσουμε στη καθημερινή μας ζωή και ένα ημίωρο τουλάχιστο γοργό περπάτημα, όχι μόνο θα βελτιώσουμε την σωματική μας κατάσταση αλλά και την πνευματική.


Αυτό όμως που έχω αρχίσει να εφαρμόζω και το συστήνω ανεπιφύλακτα είναι την καθολική νηστεία από ειδήσεις που προέρχονται από τον πολιτικό χώρο της Κύπρου. Οι τοξίνες που περιέχουν είναι ικανές να προκαλέσουν ανεπανόρθωτο κακό σε κάθε εθισμένο λήπτη τέτοιων ειδήσεων. Γι’ αυτό λέω να αφήσω στην ησυχία τους όλους τους ευφάνταστους πολιτικούς μας να ξεθυμάνουν για όσο καιρό χρειάζεται ασχολούμενοι με το τι είπε ή θα μπορούσε να πει ή πιθανόν να σκέφτεται ο ένας για τον άλλο, για την ιστορία, γεωγραφία, θρησκευτικά, φυσική, χημεία, οικοκυρικά, ξυλουργική και άλλα. Να χωνέψουν πως όχι μόνο δεν είμαστε ο ομφαλός της γης αλλά ούτε και είμαστε αυτοί που κάμνουν την γη να γυρίζει. Καθόμαστε στη γη και ακολουθούμε την πορεία της.


Κι’ εγώ, θα κάθομαι και θα διαβάζω βιβλία της Άγκαθα Κρίστη και θα ετοιμάζομαι για το ψάρεμα που θα πηγαίνω κάθε σαββατοκύριακο.










Έχω ήδη ειδοποιήσει τον εφημεριδοπώλη μου να μην μου φέρνει πια καμία εφημερίδα παρά μόνο τον Γαστρονόμο της Καθημερινής (της ελλαδικής έκδοσης βεβαίως που δεν περιέχει ούτε κυπριακές διαφημίσεις).